白酒卫生指标甲醇标准为何发生大转变?——写完“毒酒、假酒之真相”一文后的浮想

摘要：

20世纪60年代酒界行政和技术领导对白酒甲醇指标之观点,今天为何发生一百八十度大转变,笔者一直在寻找答案.最近写完《毒酒、假酒真相》一文后,似乎受到启发.由于一次次毒酒至人死亡事件,于是在我们行业内部一些人产生了错觉,似乎甲醇指标订得越低越好,把新法白酒说得多么纯净、卫生,甚至出现过所谓“纯净酒”现象,真可谓“城门失火、殃及池魚”!导致在我们行业上空笼罩着一片迷雾.为了行业的健康发展,这种迷雾应当努力吹散!

机标关键词：白酒、卫生指标、甲醇、标准、假酒、行业、死亡事件、健康发展、技术领导、纯净酒、行政、现象、世纪、酒界、观点、错觉、城门

分类号：O65;I20

在线出版日期：2012-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：189-190