丁香中总黄酮含量测定及提取工艺研究

摘要：

以NaNO、Al (NO3)3、NaOH与黄酮类化合物作用后生成红色络合物,以芦丁为标准品,采用了分光光度法测定丁香中总黄酮的含量并研究了黄酮提取的工艺条件.考察乙醇浓度,提取温度,提取时间和提取次数4个因素对丁香中总黄酮提取工艺的影响,并通过正交试验确定了最佳的提取工艺.结果表明,丁香中总黄酮含量为6.25％.黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇浓度为40％vol,提取时间为3h,提取次数4次,水浴温度65℃.利用此法简便可行.

关键词：丁香、分光光度法、总黄酮、含量测定

分类号：Q657.3(生物热学)

资助基金：国家自然科学基金项目20865004

在线出版日期：2012-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：32-34