竹质纤维素的酶解糖化条件研究

摘要：

为探明竹质纤维素的酶解糖化较优工艺条件,先将竹粉与2.0%稀硫酸比例1:15,80℃水浴20h成竹粉稀酸水解液,再用烧碱分别调节不同起始pH值,进行不同酶解温度、纤维素酶与木聚糖酶配比、摇床转速和酶解时间的单因素酶解糖化试验,测定并计算过滤清液中还原糖和总糖含量与得率.结果表明:竹粉酸解液中溶出还原糖和总糖得率比室温时分别提高5.20倍和6.43倍.初步探明竹粉酸解液的酶解条件:竹粉酸解液起始pH值5.5,纤维素酶与木聚糖酶配比为1:1,摇床转速100r/min,温度50℃,时间24h,酶解后还原糖和总糖得率分别提高4.4倍和3.0倍,均超过50.88%.

关键词：竹质纤维素、预处理、纤维素酶、木聚糖酶、酶解糖化

分类号：Q556(酶)

资助基金：江西省科技支撑计划项目0905192378

在线出版日期：2011-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：51-53