10.3969/j.issn.0254-5071.2011.04.038
复合溶剂提取沙棘籽油的工艺条件研究
采用响应面优化了正己烷-丙酮复合溶剂浸提沙棘籽油的提取条件,并对沙棘籽油的理化性质进行分析.结果表明:最优条件为料液比1∶14、粉碎度35.00目、正己烷:丙酮为6∶4、浸提温度44.00℃、浸提时间1.84h,在该条件下沙棘籽油提取率为13.788%.沙棘籽油的碘价为156.30mg/100g,酸价为8.80mg KOH/g,皂化值为186.30mg KOH/g,水分及挥发物0.22%,过氧化值为9.21meq/kg,不皂化物含量为1.89%.
沙棘、籽油、浸提、正己烷-丙酮复合溶剂
TS224.4(食品工业)
2011-09-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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