雪莲果低聚果糖粗提液的脱色工艺的研究

摘要：

采用树脂脱色法对低聚果糖粗提取液进行脱色处理,试验结果表明,201×7(717)强碱性阴离子交换树脂对雪莲果低聚果糖提取液中色素的脱除效果最好.最佳脱色条件:上柱流速2mL/min,吸附温度30℃,低聚果糖浓度1.72%.在最佳条件下进行验证试验,脱色率可达90.8%.

关键词：低聚果糖粗提取液、脱色、强碱性阴离子交换树脂、脱色率

分类号：O658(分析化学)

资助基金：贵州省科技厅农业攻关项目黔科合NY字[2009]3059

在线出版日期：2011-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：48-50