分光光度法测定柠檬酸发酵成品中硫酸盐与氯离子的研究

摘要：

研究采用可见光-分光光度比色法代替目视比色法检测柠檬酸成品中硫酸盐与氯离子的含量,结果表明,检测波长为400nm、柠檬酸测定浓度为4%(1g定容至25mL)时,柠檬酸成品中硫酸根与氯离子含量与透光率具有很好的线性关系,线性方差可达到99.8%.

关键词：硫酸根、氯离子、分光光度法、柠檬酸

分类号：O657.32(分析化学)

在线出版日期：2011-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：167-168