10.3969/j.issn.0254-5071.2011.02.043
枫香树叶红色素提取工艺研究
利用正交试验设计和Duncan法检验,确立了枫香树叶红色素的最佳提取条件及其提取率.结果表明,用1:40(w/v)的50%vol乙醇水溶液,在80℃恒温浸提30min.提取效率较好;该法红色素提取率为82.3%.
枫香树叶、红色素、正交试验、提取工艺
TS202.3(食品工业)
2011-09-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
139-142
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10.3969/j.issn.0254-5071.2011.02.043
枫香树叶、红色素、正交试验、提取工艺
TS202.3(食品工业)
2011-09-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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