海洋放线菌的筛选和抑菌活性的发酵条件优化

摘要：

从大连海域筛出33株放线菌,其中4株具有显著地抑菌活性,放线菌D09的抑菌活性最高,并具有广谱抗菌性.以金黄色葡萄球菌为指示菌,对放线菌D09发酵条件和理化性质进行了研究,正交试验表明,其最优发酵条件为:菌龄为48h,接种量10.0%6,发酵培养基初始pH值为7,培养条件为25℃,装样量为10%,发酵培养基配方为可溶性淀粉15g/L,KNO3 1g/L,K2HPO4·H2O0.25g/L,MgS04·7H2O0.25g/L.在最优条件下,放线菌D09生长最快,抑菌能力最强.

关键词：海洋放线菌、抗菌活性物质、发酵

分类号：Q93-331(微生物学)

在线出版日期：2011-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：124-127