产ε-聚赖氨酸白色链霉菌复合诱变选育研究

摘要：

白色链霉菌(Streptomyces albulus)出发菌株采用紫外诱变和硫酸二乙酯(DES)化学诱变进行复合诱变处理,处理液接种于甘氨酸和多聚赖氨酸抗性平板选育.通过优化甘氨酸和多聚赖氨酸剂量、紫外照射剂量和化学诱变剂DES刺量等诱变条件,并对诱变后的菌株进行初筛和复筛,最后得到一株较高产ε-多聚赖氨酸的菌株,ε-聚赖氨酸的产量达到0.73g/L的较高水平,是出发菌株的2.2倍.经5次传代发酵表明该菌株稳定.

关键词：白色链霉菌、抗性平板、紫外诱变、DES化学诱变、ε-多聚赖氨酸

分类号：TS201.3(食品工业)

资助基金：广东省教育部产学研合作项目2009B090300300

在线出版日期：2011-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：108-111