醋糟的利用现状及前景

摘要：

醋糟是酿醋的下脚料,其酸性大、腐烂慢,是城市环境卫生治理的一大难点.对醋糟在饲料、食用菌栽培料、植物无土栽培基质、医药及生物质能源等方面应用的研究进行了介绍和分析,并对其的利用前景进行了展望.

关键词：醋糟、饲料、直接燃烧、生物质能、发酵

分类号：TQ920.1(其他化学工业)

资助基金：镇江市科技攻关项目GY2007002;镇江市国际科技合作项目GJ2007010

在线出版日期：2010-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

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