10.3969/j.issn.0254-5071.2010.09.031
一株海洋细菌产几丁质酶培养条件研究
从海洋环境中筛选出1株产几丁质酶细菌B-25.进行不同碳源、氮源、温度、pH值等对B-25菌株发酵产生几丁质酶的影响试验,研究几丁质酶的培养条件.该菌株产酶最佳碳源为甘露醇,最佳氮源为蛋白胨,通过培养条件优化,该菌株酶活力达到0.43U/mL,较始发菌株提高了4.9倍.
海洋细菌、几丁质酶、培养条件
Q93-335(微生物学)
2010-12-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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