10.3969/j.issn.0254-5071.2010.07.049
离子交换色谱法测定食醋中有机酸
采用离子交换色谱法分离测定了食醋中有机酸,检测的有机酸有乳酸、乙酸、丙酸、甲酸、丙酮酸、琥珀酸、草酸、柠檬酸,样品加标回收率为81%~110%,变异系数均在5%以内,方法简便、准确、快速.
有机酸、离子交换色谱、食醋
O657.7(分析化学)
2010-09-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
166-168
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10.3969/j.issn.0254-5071.2010.07.049
有机酸、离子交换色谱、食醋
O657.7(分析化学)
2010-09-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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