沼泽红假单胞菌产辅酶Q10发酵工艺优化研究

摘要：

对沼泽红假单胞菌CoQ10的培养基和发酵条件进行了优化研究,得出最佳培养基:尿素0.06%,MgSO4·7H2O 0.04%,NaHCO30.3%,KH2PO40.05%,NaCl 0.2%,酵母膏0.7%,蛋白胨0.8%,微量元素溶液10mL/L.最优发酵条件:初始pH6.5,光照条件为10cm距离,发酵培养64h,装液量为150mL/300mL,8%的接种量.经优化后CoQ10的产量由最初的16.1 mg/L提高到24.21 mg/L,增长了50.37%.

关键词：沼泽红假单胞菌、辅酶Q10、发酵、优化

分类号：TQ920.6(其他化学工业)

在线出版日期：2010-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：67-70