10.3969/j.issn.0254-5071.2009.12.012
毕赤酵母表达重组纳豆激酶的分离纯化
采用硫酸铵分级沉淀、Sephadex G-100柱层析以及冷冻干燥等步骤,对毕赤酵母基因工程菌发酵液中的纳豆激酶进行分离纯化,得到电泳纯的有溶栓活性的纳豆激酶.冷冻干燥品在SDS-PAGE胶上呈一条蛋白质带,其酶的比活力提高到610.64U/mg,纯度为粗酶液的15.92倍.
毕赤酵母、纳豆激酶、分离纯化
TS201.3(食品工业)
2010-03-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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