超声辅助提取菊花多糖工艺优化研究

摘要：

研究了优化超声提取白菊花多糖的工艺.以白菊花多糖含量为考察指标,利用响应面法确定白菊花多糖的最佳超声提取条件.超声提取的最佳工艺为:提取温度81℃.液料比26mL/g,时间48min,提取3次,多糖提取率为5.359%.结论首次得到了以超声法从菊花中提取多糖的工艺路线,与传统工艺比较提取时间明显缩短,提取率增加9.5%.

关键词：白菊花、超声提取、多糖、工艺条件、响应面分析

分类号：TT281

在线出版日期：2009-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：169-171