利用纸层析法分离谷氨酸产生菌及摇瓶发酵条件的研究

摘要：

通过对几份土样的初筛比较研究发现,活禽摊土是谷氨酸产生菌的较好的生长环境.利用纸层析法对初筛菌株进行复筛,定向筛选到1株谷氨酸产生菌,初步鉴定为1株短杆菌(Brevibacterium sp.).比浊法测定其生长规律为:延滞期为0h～6h,数生长期为6h～16h,稳定期为16h～20h,20h以后进入衰亡期.

关键词：谷氨酸、筛选、层析法、短杆菌属

分类号：O658(分析化学)

在线出版日期：2009-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：146-149