10.3969/j.issn.0254-5071.2009.08.006
谷氨酸发酵废水中提取菌体蛋白研究进展
对味精废液的特性、谷氨酸菌体蛋白的提取工艺、主要提取方法进行了综述.随着我国畜牧业的快速发展,蛋白质饲料短缺现象越来越严重,开发利用谷氨酸菌体蛋白,不但可缓解我国蛋白质饲料短缺现象,还可减轻对环境的污染,具有重大的经济效益和环境效益.菌体蛋白是废弃资源的综合利用,成本相对较低,经济效益突出,可实现变废为宝,因此开发利用菌体蛋白具有广阔的发展前景.
谷氨酸菌体蛋白、提取工艺、提取方法
TQ920.9(其他化学工业)
2009-11-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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