10.3969/j.issn.0254-5071.2009.06.052
生物型洋姜饮料的研制
利用廉价的洋姜为原料,经过脱皮、护色、切片、过滤、生物水解、调配等工艺,研制出一种色泽、风味和口感都很好的洋姜饮料,从而为洋姜的精深加工提供一定的思路和方法.
洋姜、工艺、保健饮料
TS275.4(食品工业)
河南科技学院中青年骨干教师资助项目
2009-08-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
161-164
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.0254-5071.2009.06.052
洋姜、工艺、保健饮料
TS275.4(食品工业)
河南科技学院中青年骨干教师资助项目
2009-08-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
161-164
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn