樟芝真菌发酵培养基优化研究

摘要：

以麸皮、蛋白胨、MgSO4 · 7H2O、VB1、葡萄糖、酵母膏、KH2PO4.7种为影响樟芝真菌液体培养的影响因素,分别以菌丝体和胞外多糖为目的产物进行L18(37)正交试验,综合以胞外多糖和菌丝体为目的产物进行樟芝真菌液体培养的正交试验分析后得出,樟芝真菌液体培养时的适宜培养基为:麸皮40g/L、葡萄糖25g/L、蛋白胨4g/L、MgSO4 · 7H2O 0.4g/L、酵母膏2.0g/L、KH2PO4 0.6g/L、VB1 0.01g/L.

关键词：樟芝、发酵、多糖

分类号：Q93-335(微生物学)

资助基金：衡水学院资助课题2008031

在线出版日期：2009-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：52-54