10.3969/j.issn.0254-5071.2009.04.040
黄浆水的综合利用探索
黄浆水为棕黄色,胶体混合物.因其含有大量丰富的有机物,故黄浆水成为综合利用关注的必然.文中介绍了黄浆水在简单处理后进行勾调酒,利用其强化窖泥保养和粮醅发酵,制作人工窖泥,己酸菌液驯化培养以及制作香醅等;利用黄浆水中的大量有机酸生产饮料、生产单细胞蛋白饲料、生产酯化液;利用黄浆水进行沼气发酵等的应用,较全面体现了黄浆水的综合利用价值.
黄浆水、窖泥保养、单细胞蛋白饲料、人工窖泥、酯化液、驯化培养
TQ920.9(其他化学工业)
2009-06-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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