响应面分析法优化光皮木瓜总酚醇提工艺的研究

摘要：

依据响应面试验设计法,选取浸提温度(x1)、固液比(x2)、乙醇浓度(x3)、浸提时间(x4)为考察因素,进行光皮木瓜总酚醇提工艺优化试验.在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出光皮木瓜总酚醇提的最佳工艺条件为:浸提温度69.28℃,固液比31.6(g:mL),乙醇浓度51.34%vol,浸提时间1.58h;各因素的主效应关系(Y)为:浸提温度＞固液比＞乙醇浓度＞浸提时间.建立的总酚醇提数学模型为:Y=122.70+5.61x1+0.50x2.-2.11x12-1.39x22-2.65x32-2.71x42-0.68x1x2-0.83x1x4+1.02x2x3,总酚得率的预测值为125.73mg/g,验证值为127.53mg/g.理论值与验证值的复相关系数为0.9948,证明此模型是合理可靠的,可用于实际预测.

关键词：光皮木瓜、总酚、醇提、响应面法、优化

分类号：O625.31(有机化学)

在线出版日期：2009-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：76-79