微生物发酵棉籽饼粕脱毒与利用研究进展

摘要：

蛋白质饲料资源紧缺,价格不断攀升已成为影响畜牧业发展的一个突出问题.棉籽饼粕是一种优质的蛋白质饲料资源,但由于含有有毒物质游离棉酚,制约了其在畜牧业中的应用.在棉籽饼粕脱毒方法中,微生物发酵法被认为是最具有发展潜力的脱毒方法之一.本文综述了棉籽饼粕的营养价值、游离棉酚对动物的危害、微生物发酵脱毒与利用研究进展及其应用前景.

关键词：棉子饼粕、微生物发酵、游离棉酚、脱毒、利用

分类号：X712(农业废物处理与综合利用)

资助基金：河南省科技攻关项目0224090010

在线出版日期：2009-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：4-10