10.3969/j.issn.0254-5071.2007.07.023
海藻酱油的研制
以豆饼、麸皮、海藻为主要原料,研制开发了海藻酱油,产品除具有传统酿造酱油的成分和风味外,还富含碘,可有效改善缺碘地区居民的营养需求.
海藻、酱油、研制
TS264.2(食品工业)
2007-09-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
69-71
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10.3969/j.issn.0254-5071.2007.07.023
海藻、酱油、研制
TS264.2(食品工业)
2007-09-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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