10.3969/j.issn.0254-5071.2007.03.016
膜分离技术在酿酒业中的应用探讨
膜分离技术与传统的分离方法相比具有节能、几乎无污染、不会产生健康危险、不需要助滤剂、使用灵活等优点,有该文介绍了膜分离技术在无醇或低醇酒的生产、纯生酒的酿造、提高酒的非生物稳定性、代替硅藻土进行过滤等方面的应用情况.
膜分离技术、无醇酒、纯生酒、非生物稳定性
TS26(食品工业)
2007-05-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
58-60
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10.3969/j.issn.0254-5071.2007.03.016
膜分离技术、无醇酒、纯生酒、非生物稳定性
TS26(食品工业)
2007-05-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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