10.3969/j.issn.0254-5071.2005.10.015
归德白糖蒜的生产技术
商丘古称归德,归德白糖蒜是河南商丘传统的土特产品之一,风味独特,深受消费者喜爱.该文介绍了归德白糖蒜的原辅料配比、工艺流程、操作要点、成品质量要求及注意事项等.
归德白糖蒜、浸泡、盐渍、糖渍、杀菌
TS255.54(食品工业)
2005-11-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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10.3969/j.issn.0254-5071.2005.10.015
归德白糖蒜、浸泡、盐渍、糖渍、杀菌
TS255.54(食品工业)
2005-11-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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