对酵母细胞酶法破壁的研究

摘要：

研究了在重组酵母测评系统中,重组酵母细胞破壁条件的优化问题.通过酶法破壁酵母细胞得知,对于0.75mL酵母液来说,最佳反应时间为4h,最适反应温度为40℃,最佳酶量为10mg.同时,蜗牛酶破壁效果明显好于溶菌酶.

关键词：重组酵母测评系统、酵母细胞破壁、蜗牛酶、溶菌酶

分类号：Q813;Q814.9(生物工程学(生物技术))

在线出版日期：2005-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：11-13