10.3969/j.issn.0254-5071.2004.07.002
加工助剂和食品添加剂在啤酒生产中的应用
该文综合论述了在啤酒生产中使用的加工助剂和食品添加剂的种类、使用目的,并对国内外使用加工助剂和食品添加剂的管理法规进行了说明.
加工助剂、食品添加剂、甲醛、食品安全
TS202.3;TS262.5(食品工业)
2004-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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10.3969/j.issn.0254-5071.2004.07.002
加工助剂、食品添加剂、甲醛、食品安全
TS202.3;TS262.5(食品工业)
2004-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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