10.3969/j.issn.0254-5071.2004.04.010
醋蛋花生的制作工艺
醋蚩和花生都含有特殊的营养成分,用醋蛋液浸泡的花生具有多种保健功能.该文主要介绍了醋蛋花生的制作工艺及操作要点.
醋蛋、花生、工艺
TS255.54(食品工业)
2004-07-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
27-27,31
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10.3969/j.issn.0254-5071.2004.04.010
醋蛋、花生、工艺
TS255.54(食品工业)
2004-07-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
27-27,31
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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