气相色谱法测定食品中苯甲酸的不确定度评定

摘要：

该文通过对测量不确定度和误差2个概念的分析,明确了测量不确定度的重要性,并阐述了用气相色谱法测定食品中苯甲酸的不确定度评定过程中的主要因素和评定方法.

关键词：食品、苯甲酸、不确定度、评定

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2004-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：34-36