10.3969/j.issn.0254-5071.2003.04.003
从啤酒废酵母中提取SOD的几种工艺方法
SOD是超氧化物歧化酶的简称.该文论述了SOD对人体的保健功能,以及生产SOD的市场前景,并从综合利用的角度介绍了从啤酒废酵母中提取SOD的几种工艺方法及其企业标准.
SOD、食品基料、啤酒废酵母泥、萃取、微滤超滤法
TS201.2(食品工业)
2003-11-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
7-8,11
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10.3969/j.issn.0254-5071.2003.04.003
SOD、食品基料、啤酒废酵母泥、萃取、微滤超滤法
TS201.2(食品工业)
2003-11-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
7-8,11
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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