应用高新技术 改造黄酒产业

摘要：

@@ 黄酒酿造是我国的传统产业,历史悠久,底蕴厚重,其酿造技术具有高深的科学原理和技巧,是祖国的宝贵遗产.

机标关键词：应用、高新技术、改造、酿造技术、科学原理、黄酒酿造、宝贵遗产、历史、技巧、产业

分类号：TS262.4(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：10-13