10.3969/j.issn.0254-5071.2000.05.015
食醋的历史与文化(续)
@@ 3 醋的文化史(西方)3.1 酸味葡萄酒《圣经》记述犹太民族英雄、大律法家摩西(Moses)的讲话中,出现”Essiggenus”一词,其含义是醋,至今德语的醋就是”Essig”.在《摩西五书》中,他要求修道者发誓远离各种酒,”也不可饮葡萄酒等酿成的醋”.
食醋、历史、葡萄酒、摩西、民族英雄、文化史、犹太、修道、酸味、圣经、讲话、法家、德语
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2007-05-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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