旧京的酿造调味食品行业(下)

摘要：

@@ 清代北京地区的酱醋油盐等调味食品从属于油行.京师的批发市场先从弥陀寺迁至明因寺街的山右会馆.原址在今崇文区珠市口东大街中段以南的锦绣头条胡同.

机标关键词：酿造、调味食品、清代北京、批发市场、崇文区、中段、酱醋、会馆、胡同、地区、从属

分类号：TS2;K24

在线出版日期：2007-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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