水资源安全视角下我国粮油虚拟水贸易实证研究

摘要：

[目的]通过测算我国粮油虚拟水进出口量,估算粮油虚拟水贸易对农业用水的贡献率,以期为我国实施农产品虚拟水贸易战略缓解农业用水短缺问题提供有益借鉴.[方法]文章利用标准彭曼公式估算2001—2017年我国粮油单位质量虚拟水含量,进而计算出2001—2017年我国粮油虚拟水进出口量,进一步计算我国粮油虚拟水贸易对农业用水的贡献率.[结果](1)我国粮油单位质量虚拟水平均含量由高到低依次为棉籽、大豆、油菜籽、花生、大米、小麦和玉米;(2)2001—2017年我国粮油虚拟水贸易一直处于净进口状态,并且净进口量整体呈增长趋势,2001—2017年我国粮油虚拟水净进口量累计达2.216万亿m3,相当于节约了同等数量粮油生产用水量;(3)我国油料虚拟水净进口量远远高于粮食虚拟水净进口量,大豆和油菜籽是虚拟水净进口最多的油料,并且其进口市场集中度很高;(4)2001—2017年我国粮油虚拟水贸易对农业用水的贡献率不断提高,由8％增至40％.[结论]虚拟水贸易大大节约了我国农业用水量,在一定程度上缓解了我国农业用水短缺问题,为我国节约水资源和实施水资源可持续发展战略提供了新的发展思路.

关键词：水资源安全、虚拟水、虚拟水战略、虚拟水贸易、粮油虚拟水

所属期刊栏目：42

分类号：F320(中国农业经济)

资助基金：国家自然科学基金项目"集中度对乳品供应链垂直协作影响的理论与实证研究";国家自然科学基金项目"集中度效应分离及其在农产品加工产业组织绩效评估中的应用研究"

在线出版日期：2021-03-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：41-50