广东省蜂产业的发展现状与趋势

摘要：

[目的]文章就广东省养蜂业发展现状进行概述,并在此基础上从农业相关政策、社会效益、经济效益、生态效益、科研投入开发和企业经营模式角度,对广东省蜂产业发展趋势进行分析.[方法]采用实地调查、走访和查阅相关资料等方法,分别从相关行业主管部门、学会、行业领头军、科研单位、蜂农等方面展开翔实的调查,收集材料.[结果]广东省养蜂业具有养蜂规模化小且养蜂户分散,生产管理粗放,未能形成集约化、产业化规模效应等特点.此外,销售渠道狭隘也限制了规模的进一步扩展,给蜂产品行业企业收购、加工、销售带来了很大的障碍,同时也给蜂产品的食品安全问题带来很大的隐患.因此,广东省养蜂业需要经过适当的引导和管理,促进良性的发展.[结论]广东省具有蜂业发展的良好基础,不仅能带动山区农户脱贫致富,而且蜂产品消费市场潜力巨大,此外蜜蜂授粉的生态效益也不容小觑.因此,养蜂生产是一项大有作为的生产项目.今后,在此基础上,深入挖掘蜜蜂文化、认知及其认养等一体的休闲旅游,拓展蜂产业的发展.蜜蜂对发展山区经济和促进人类的健康有着不可估量的作用.养蜂业是一项非常值得期待的产业.

关键词：蜂产业、现状、趋势、中华蜜蜂、生态效益

所属期刊栏目：38

分类号：F326.3(中国农业经济)

资助基金：广东省科技计划项目"广东省新型蜂农科技培训服务中心"2016A040402039;国家蜂产业技术体系建设专项资金"蜂体系广州综合试验站"CARS-45-SYZ-12

在线出版日期：2018-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：164-169