基于食品安全的农业资源与环境要素的效用分析?

摘要：

农业资源及环境要素对保证食品安全尤为重要。文章通过文献分析及实地调研相结合的方法，对基于我国食品安全的农业资源与环境要素效用进行系统分析，结果表明：(1)在食品安全领域存在农业资源开发利用不合理、农业资源管理制度缺失及科技投入薄弱等问题；(2)在农业生产中存在环境要素利用率低、缺乏有效合理的农业生产模式等问题。文章在农业资源与环境效用分析的基础上提出了加强政策监管，加大科技投入；创新农业资源利用方式，提高农业资源利用效率；转变农业生产方式，促进农业产业结构调整；加强农业生产环保意识等方面对策措施，为完善食品安全体系，保证食品安全提供政策参考。

关键词：食品安全、农业资源、环境要素、可持续发展、产业结构调整

所属期刊栏目：37

分类号：F323.2;X171.1(中国农业经济)

资助基金：河南省政府十一五招标决策研究课题“新型城镇化过程中农民工职业技能培训研究”2014227;河南省第六次投入产出调查研究招标课题“新兴服务业对河南经济影响研究”2012TA16

在线出版日期：2016-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：95-98