甘肃省甘谷县辣椒产业化发展规划研究?

摘要：

甘谷县是闻名全国的辣椒之乡，辣椒种植历史悠久、久负盛名。产地辣椒品质优良、营养丰富， Vc和氨基酸含量显著高于其他产区。经过多年发展，甘谷辣椒种植区域进一步扩大、产业化程度明显提升、品牌优势更加突出。但由于近年来规模化种植程度较低，栽培技术相对落后、产量低、效益差，加工业落后，流通体系不健全，专业合作社规模小等因素，制约了全县辣椒产业的健康、快速和高效发展。该文在深入产地广泛调研、多方听取同行专家意见、查阅相关文献资料的基础上，根据"两区带动、点面突破"的发展思路，从良种繁育体系、绿色标准化基地、精深加工体系、现代化物流体系、电子信息化营销体系、技术研发和推广服务体系、质量标准化检验与检测体系、名优品牌建设等9个方面提出了发展规划，以达到促进甘谷辣椒产业持续、健康、协调发展，并显著提高农民收入的目标。

关键词：辣椒、产业化、发展规划、甘谷

分类号：S15;S1

资助基金：甘肃省科技厅软科学研究计划“甘肃省新农业建设重点产业发展研究”0805ZCRA122项目的部分研究成果

在线出版日期：2015-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：145-149