中国主要肉类价格的横向传导关系研究 ——基于DAG-SVAR模型的实证分析

摘要：

为掌握中国主要肉类价格之间的横向传导关系,把横向传导分为同期传导和滞后期传导,对肉类价格横向传导的内在机理进行分析.以2000年1月至2021年3月猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉的月度价格数据为样本,运用DAG-SVAR模型对中国主要肉类价格横向传导关系进行实证分析.研究表明:中国主要肉类价格的横向传导通过肉类消费的替代效应、肉类定价的羊群效应、供需调整的蛛网收敛效应得以实现;同期价格传导关系影响滞后期价格传导,在同期价格传导上,羊肉对牛肉和鸡肉有价格传导作用,而猪肉对鸡肉有价格传导作用;在滞后期价格传导上,猪肉价格对其他肉类价格传导影响较大,羊肉价格次之.因此,政府在肉类价格调控的传导中介目标选择上,要逐渐向以猪肉价格为主、羊肉价格为辅的"弱二元"传导中介目标转变;生产经营主体不要盲目跟风,要相机调整肉类生产结构;消费者要通过不同肉类之间的消费替代满足肉类需求.

关键词：肉类价格、横向传导、同期、滞后期、DAG-SVAR模型、价格调控

所属期刊栏目：18

分类号：F822.0;F326.3;F224

资助基金：新疆维吾尔自治区农区高效肉羊品种选育推广体系农区肉羊产业经济岗xjnqry-g-2110

在线出版日期：2022-06-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：3-11