中国粮食消费需求分析与展望

摘要：

跟踪粮食消费需求变化对于保障国家粮食安全、促进经济平稳发展具有重要的理论和现实意义.以全国31个省(区、市)为研究单元,将粮食消费量划分为口粮、饲料粮、工业用粮、种子粮和损耗5个组成部分,分析了2001—2018年中国粮食消费总量和消费结构,以及全国城乡、四大经济区域和各省级行政区的口粮与饲料粮消费总量及结构变化.最后,从人均口粮与饲料粮消费、人口和城镇化率、工业用粮等与粮食消费需求密切相关的因素出发,展望了未来全国四大区域及重点省份的粮食需求趋势.

关键词：粮食安全;消费需求;四大经济区域;消费趋势

所属期刊栏目：17

资助基金：农业农村部规划设计研究院院自选课题"我国粮食消费需求分析与预测"ZZYFZCYJ201904

在线出版日期：2021-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：104-114