基于三阶段DEA模型的中国大规模蛋鸡养殖效率分析

摘要：

随着经济的发展,人们对于蛋类食物的需求促使蛋鸡产业快速发展,但同时也使蛋鸡养殖产业面临投入冗余、效率低下的问题.运用三阶段DEA模型对2018年中国20个省份大规模蛋鸡养殖的投入产出数据进行运算,并对两项环境因素和随机扰动项进行剔除.结果显示,2018年中国蛋鸡大规模养殖的平均综合效率值为0.903,纯技术效率为0.935,规模效率为0.952;养殖效率低下的主要原因是纯技术效率偏低,同时在用投入松弛变量对环境变量进行SFA回归中发现,经济发展水平对部分投入效率的影响显著,政府对农业重视程度对选取的所有投入效率的影响均显著,但影响方向并不一致.基于此,提出了提高中国大规模蛋鸡养殖效率的对策建议.

关键词：蛋鸡;养殖规模;养殖效率;三阶段DEA模型

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资助基金：家禽产业技术体系北京市创新团队专项BAIC04-2021

在线出版日期：2021-08-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：48-53