居民购买盒装叶菜消费行为分析——以北京市回龙观地区为例

摘要：

叶类蔬菜是人类生活中必不可少的消费品,随着消费观念的变化,消费者对于叶类蔬菜的需求也呈现出多样化趋势.近年来,盒装叶菜的出现极大地方便了消费者的生活,但在产品品质和营销程度方面,依然有很大的改进空间.以北京市昌平回龙观地区居民为调研对象,获得一手数据,通过构建因子分析模型研究影响消费者购买盒装叶菜的主要因素,从提高消费者对盒装叶菜的需求量、 为消费者的生活带来更多便利等方面提出相应的对策建议.

关键词：盒装叶菜、需求、消费行为、质量安全、影响因素、因子分析

所属期刊栏目：15

资助基金：北京农学院17科创-校级协同创新中心支持-蔬菜产业技术提升协同创新中心资助项目XT201701

在线出版日期：2019-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：108-112,117