中国马铃薯产业发展现状及对策

摘要：

中国是世界马铃薯生产大国,多年以来马铃薯产量和种植面积一直居世界首位,但单产不及世界平均水平,还有提高的潜力.当前,国家加大了对马铃薯产业发展的政策扶持力度,同时与三大主要粮食作物相比,马铃薯在面积、单产和生产效益方面的优势明显,这均为马铃薯产业的发展奠定了坚实的基础.以联合国粮食及农业组织(FAO)数据等为基础,分析了中国马铃薯产业的发展现状及产业发展优势,并提出了相关发展建议.

关键词：马铃薯产业、生产、加工、消费、贸易、发展建议

所属期刊栏目：13

分类号：F06;S53

资助基金：国家重点研发计划2016年度课题2016YFD0300804

在线出版日期：2017-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：25-31