2013年生猪市场分析及2014年展望

摘要：

2011-2012年,养猪业产能急剧扩张,2012年产能过剩局面在2013年全面显现.2013年春节后国内猪价3个月下跌近三成,创2010年8月中旬以来最低水平.受政府收储、养殖户惜售等影响,生猪淡季供应量出现阶段性减少,猪价“淡季不淡”,中秋节连续上涨回升三成.节后猪肉供应充足,需求反弹力度有限,猪市承压弱势波动.2013年11月中旬开始为期1个月的阶段性小幅攀升,12月下旬,由于疫情导致恐慌性抛售,屠宰企业压价等导致出栏量大且集中,猪肉投放轮库、暖冬推迟腊肉制作、需求高峰时间缩短等导致生猪价格开始暴跌,并一直持续至春节后,10年来首次出现旺季亏损.猪价短期反弹无力,2014年或迎上行周期.随着生猪饲养方式的不断转变和产业结构调整,生猪养殖规模化、标准化发展步伐逐步加快,生猪养殖已进入微利时代.

关键词：生猪市场、猪粮比价、能繁母猪存栏、猪肉价格

所属期刊栏目：10

分类号：F76;S82

在线出版日期：2014-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：25-29,33