中国大麦供给分析与展望

摘要：

大麦是中国持续进口的谷物产品.限制大麦市场供求研究的重要原因是中国缺乏大麦生产的完整数据,通过整理分析各种来源的文献资料,致力提供一组完整的长时序生产数据,并对影响中国大麦供给能力的因素进行分析.研究表明,生产比较利益低是中国大麦种植面积不断缩减、产量逐年下降的根本原因；单产水平不高和质量不佳使国内大麦供给能力显著不足,也是大麦持续进口的重要因素.预计短期内国内大麦供给将继续下降.

关键词：大麦、国内供给、啤酒生产

所属期刊栏目：9

分类号：F3 ;TV2

资助基金：农业部2010年农业国际交流与合作项目"当前国际农产品生产与供需动态监测分析"

在线出版日期：2013-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：51-55