2011年上半年奶业市场形势分析及后期展望

摘要：

2011年上半年,中国国内原料奶价格总体保持稳定,鲜奶零售价格持续小幅走高,乳制品进出口增长明显;国际市场全脂奶粉价格与脱脂奶粉价格出现震荡,黄油和切达干酪价格相对平稳。预计后期国内原料奶价格将保持高位窄幅波动,终端零售市场继续小幅上升,国际市场主要乳品批发价格将小幅下滑。

关键词：原奶、生鲜乳、奶粉、价格、进出口贸易、走势、展望

所属期刊栏目：7

分类号：S823.91(家畜)

资助基金：“十一五”国家科技支撑计划重点项目2009BADA9B01

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：27-29