中国农产食品追溯体系实施现状与展望

摘要：

为加强对食品的质量安全管理,适应国际食品领域发展的趋势,中国政府正在积极地推广食品生产追溯体系.基于中国农产食品追溯体系实施的现状,分析了现阶段食品追溯体系实施过程中出现的主要问题,并结合国外发达国家相关领域内的实施经验,展望了未来中国农产食品追溯体系发展的前景.

关键词：农产食品、追溯体系、食品安全监管、问题、展望

所属期刊栏目：6

分类号：TS2;F40

资助基金：国家自然科学基金项目70573112;高等学校博士学科点专项科研基金项目20070019018;北京市哲学社会科学规划项目07BeJG194

在线出版日期：2010-08-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：44-48