中国奶业发展的新问题和对策及未来趋势

摘要：

为了解2007年9月<国务院关于促进奶业持续健康发展的意见>出台后的效果,对内蒙古自治区、黑龙江省的奶牛养殖户、乳制品加工企业、奶站等进行了深入调查和访谈.了解了奶业发展面临的新情况和新问题:鲜奶收购价格一路上扬,奶牛价格有所恢复,奶农养殖效益逐步提高;奶牛存栏数量下降.奶源紧张.企业争抢奶源情况严重;奶制品价格上涨,但涨幅较小,部分企业出现亏损;奶业价值链各环节利益分配失衡.抑制了奶业的健康发展.并针对这些问题提出了相应的政策建议:加快<国务院关于促进奶业持续健康发展的意见>的政策落实;按照<乳制品加工行业准入条件>,合理布局乳制品加工企业,优化增量,调整存量;整合奶业价值链.保证产业链各个环节的利益,使得奶业产业链各个环节相互促进、共同发展;扶持奶业合作社、奶农协会和专业服务组织的发展:加大对标准化规模养殖的示范与推广力度以及对养殖小区的扶持;加强奶业公共服务体系建设.发挥政府的公共职能.最后对中国奶业的发展趋势进行了展望.

关键词：奶业、政策、涨价、奶源紧张、对策、展望

所属期刊栏目：4

分类号：F30;F3

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：17-21