光照条件对烤烟叶片理化指标和致香物质含量的影响

摘要：

为明确光照条件对烤烟生长和品质的影响,在四川中海拔烟区通过对盆栽烤烟全生育期进行人工遮光,设置5个光照水平即自然光(T1)、60％自然光(T2)、40％自然光(T3)、20％自然光(T4)和10％自然光(T5),比较分析了不同光照条件下烤烟叶片理化成分和致香物质含量等指标的差异.结果表明:随着光照条件从自然光逐级减至10％,烤烟叶片表皮厚度、栅栏组织厚度和海绵组织厚度逐渐降低,烤后烟叶单叶重、厚度、叶质重逐渐降低,叶片含梗率逐渐增加,对叶片平衡含水率的影响不显著;烤后烟叶总糖和还原糖含量逐渐降低,总氮、烟碱、钾和氯含量有不同程度的增加;叶黄素、β-胡萝卜素、类胡萝卜素总量、部分中性致香成分含量和总量呈增加趋势.研究结果可为中高海拔烟区烟草种植布局和特色烟叶形成机理提供理论依据.

关键词：烤烟、光照、烟叶物理特性、化学成分、致香物质

所属期刊栏目：35

分类号：S16;S57

资助基金：国家烟草专卖局资助项目合同号110200101002

在线出版日期：2014-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：417-422