日粮能氮比对燕山绒山羊生长性能及营养物质表观消化率的影响

摘要：

[目的]以燕山绒山羊育成公羊为试验动物,旨在通过饲养试验和消化代谢试验探究日粮不同能氮比对燕山绒山羊育成公羊生长性能及营养物质表观消化率的影响,从而得出燕山绒山羊育成公羊合适的能量、蛋白水平及能氮比例.[方法]选择体况良好、体重为(24.96±2.95) kg的6月龄燕山绒山羊育成公羊81只,采用两因子三水平设计,按3×3(能量×蛋白)完全随机设计分为9组(n=9),采用3个可消化粗蛋白(DCP)水平(8.5％、9.5％和10.5％)和3个代谢能(ME)水平(9、1 0和11 MJ/kg·DM),设计9种日粮并做成全混合颗粒饲料,每组绒山羊对应一种日粮.预试期10d,正试期50 d,在试验中期,绒山羊平均体重达到30 kg时,每组选择4只放入消化代谢笼进行为期10d的消化代谢试验(预试期7d,正式期3d),采用全收粪尿法进行消化代谢试验,连续3d收集绒山羊剩料、粪和尿.[结果](1)随着日粮ME水平的提高,日增重(ADG)差异不显著(P＞0.05),干物质采食量(DMI)和料重比(F/G)显著降低(P＜0.05);随着日粮DCP水平的提高,ADG和DMI呈先升高后下降趋势,中DCP水平组显著高于其他两水平组(P＜ 0.05),F/G差异不显著(P＜ 0.05);日粮ME×DCP水平对DMI交互作用显著.Ⅴ组ADG最高为(222 g.d-1),显著高于Ⅰ组、Ⅳ组和Ⅵ组的ADG(P＜0.05)且高于其他5组的ADG,但是差异不显著(P＞0.05).(2)随着日粮ME水平的提高,粪能显著降低,消化能、总能消化率显著升高(P＜0.05);日粮DCP水平和ME×DCP交互作用对能量消化代谢影响不显著(P＞0.05).(3)随着日粮ME水平的提高,摄入氮、粪氮显著降低(P＜ 0.05),可消化氮有降低趋势,高ME水平组氮消化率显著高于其他两水平组(P＜0.05);随着日粮DCP水平的提高,摄入氮、尿氮、可消化氮和氮消化率显著升高(P＜0.05),日粮ME×DCP水平对氮消化率交互作用显著(P＜ 0.05).(4)提高日粮ME水平会显著提高干物质(DM)、有机物(0M)、粗脂肪(EE)和钙(Ca)的消化率(P＜0.05);低DCP水平组Ca的消化率显著低于其他两水平组(P＜0.05).[结论]燕山绒山羊育成公羊日粮ME和DCP分别为10 MJ·kg-1DM和9.5％时最适宜,ADG最高(222 g·d-1),F/G较低.

关键词：燕山绒山羊、能量、蛋白、生长性能、表观消化率、公羊

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资助基金：国家肉羊产业技术体系CARS-38

在线出版日期：2019-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：154-165