硒对甜樱桃叶片褪黑素和谷胱甘肽氧化还原循环的影响

摘要：

[目的]研究不同价态和浓度硒对甜樱桃叶片褪黑素含量以及谷胱甘肽(GSH)氧化还原循环的影响,为探究外源硒、内源褪黑素和GSH氧化还原循环间的关系提供参考.[方法]2015年在四川广元进行田间试验,以两年生甜樱桃‘红蜜’和‘布鲁克斯’为试验材料,试验包括清水处理(CK)、单施Se6+(来源于Na2SeO4)、单施Se“(来源于Na2SeO3)、Se6++褪黑素和Se4+褪黑素5个处理,30 d后采取叶片,测量叶片硒含量和褪黑素的含量.2016年以重庆綦江两年生甜樱桃‘布鲁克斯’叶片为试验材料进行离体试验,将甜樱桃离体叶片放置在2 mg·L-1Se6+处理0、1、2、3和4d,以清水处理为对照,每天上午10:00采取叶片;将离体叶片分别置于0、0.5、1.0、2.0、4.0 mg·L-1Se6+溶液24 h后采取叶片,离体试验分别测量叶片硒和褪黑素的含量以及GSH氧化还原循环的物质和酶活性.[结果]田间试验中,2.0 mg·L-1 Se4+和Se6+处理显著降低了‘红蜜’和‘布鲁克斯’甜樱桃叶片褪黑素含量,且两种甜樱桃叶片褪黑素含量在Se6++褪黑素和Se4++褪黑素处理下分别比单施Se6+和单施Se4+处理高.离体试验中,硒处理第1天‘布鲁克斯’离体叶片褪黑素含量高于对照,之后低于对照且随着时间延长而逐渐降低.硒处理第1天迅速降低了GSH氧化还原循环的物质和酶活性,即GSH、氧化性谷胱甘肽(GSSG)、GSH+GSSG和GSH/GSSG比值低于对照,谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性也低于对照,之后随着时间的延长,GSH氧化循环效率升高并超过对照.在不同浓度Se6+处理24h下,Se”处理增加了叶片褪黑素的含量,且随着浓度的增加而增加,GSH氧化循环效率则呈下降的趋势.[结论]外源硒处理提高了甜樱桃叶片硒含量,且六价硒的效果显著高于四价硒.外源硒处理影响甜樱桃褪黑素的含量和GSH氧化还原循环.

关键词：甜樱桃、硒、褪黑素、谷胱甘肽氧化还原循环

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分类号：R54;R33

资助基金：重庆市基本科研业务费2015cstc-jbky-00514,2016cstc-jbky-00514;长江师范学院引进人才科研启动项目2017KYQD65

在线出版日期：2018-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：4373-4381